ผัดผักบุ้งไฟแดง

ผัดผักบุ้งไฟแดง

                    ผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด เมนูผักบุ้ง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ เคล็ดลับการทำอาหารไทย มีผักบุ้งทำอะไรกินได้บ้าง มีผักบุ้งทำอะไรกินดี เครื่องปรุง พริก กระเทียม เต้าเจี้ยว น้ำตาล ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสสำหรับพันธ์ของผักบุ้งที่คนนิยมนำมาทำอาหารรับประทาน มี อยู่ 3 สายพันธ์ ประกอบด้วย ผักบุ้งไทย ผักบุ้งนาและผักบุ้งจีน มีการศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของ ผักบุ้งสดๆ ขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงานถึง 22 กิโลแคลอรี่ โดยมาสารอาหารและวิตามินสำคัญ หลายชนิด เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 แคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก เป็นต้น ผักบุ้งไทย เป็นพันธ์ที่มีวิตามิน C มาก แต่หากเทียบกับผักบุ้งจีน แล้ว พบว่า ผักบั้งจีน มีแคลเซียมและเบต้าแคโรทีนที่สูงกว่าผักบุ้งไทย การรับประทานผักบุ้งนั้น มีข้อยกเว้น อยู่บ้าง สำหรับ ผู้ป่วยภาวะความดันเลือดต่ำ ห้ามรับประทานผักบุ้ง รวมถึงผู้ป่วยโรคเก๊าท์